ПоказатьСкрыть категории

Рецепты

15 статей в этом разделе

Рецепты вкусной еды, праздничной, национальной, повседневной. Вкусные рецепты на все случаи жизни!

Гороскоп на май 2012 года

Май 2012 года начнется с необычного явления - с соединения Сатурна со звездой Арктур. Это золотисто-желтая звезда на правом колене (16-я альфа) Волопаса. Ее название происходит от artcturos или страж медведя, то есть "телохранитель" Большой Медведицы.
Май 2012 года начнется с необычного явления - с соединения Сатурна со звездой Арктур. Это золотисто-желтая звезда на правом колене (16-я альфа) Волопаса. Ее название происходит от artcturos или страж медведя, то есть "телохранитель" Большой Медведицы.
Это главная звезда в созвездии Волопаса (пастуха, погонщика волов). Другие названия звезды - Арктофилакс или следящий за медведем, Альхамет, Азимен. Египтяне называли эту звезду Смат - "Властелин" и Бау - "Грядущий".
Согласное Птолемею, Арктур обладает природой Марса и Юпитера. Она сулит богатство, почести, великую славу, ясность целей, большие доходы, авторитет, успехи в мореходстве и путешествия.
Ее связывают с установлением справедливости методом силы. В лучшем случае она дает много энергии и силы, в худшем - делает людей воинственными и грубыми. Если выразить в одном слове ее главное влияние - то это предприимчивость. В соединении с Сатурном она дает деловую хватку, материализм, прибыль благодаря удачным коммерческим делам. Некоторые астрологи приписывают ей отрицательные качества, но по моим наблюдениям, она может проявляться двояко - и как очень злая звезда, и как очень добрая.
Все зависит от индивидуального гороскопа. Но одно можно сказать с определенностью - Арктур привносит в гороскоп очень много энергии, силы и творческого порыва. Эта звезда покровительствует смелым людям, в том числе бизнесменам, которые способны пойти на большой риск. Именно в мае 2012 года будет благоприятно идти на риск, чтобы добиться успеха. Благоприятно начинать новое дело, открывать новый бизнес, заниматься расширением старого, стремиться к реализации самых дерзких планов. Арктур обещает не минутный, а долговременный успех.
Вы можете наметить на май переход на новую работу, длительное путешествие заграницу, самые трудноразрешимые дела и задачи. Но учтите, что во всех своих делах, особенно в юридических и правовых, вам придется идти до конца, осуществляя все намеченное смело и последовательно.
Арктур жестоко наказывает трусов и тех, кто начав новое дело, бросает его на полпути. На таких людей могут навалиться всевозможные несчастья и неприятности. В мае 2012 многие из нас могут начать самые главные дела в своей жизни, но если уж начали что-то делать, - идите по конца, не сворачивайте с намеченного курса.
Марс в Деве будет в созвучии с Сатурном и Арктуром, что поможет эффективно заниматься делами. Марс в земном знаке придает такие качества, как обстоятельность, критичность, желание доводить все до совершенства, обращая внимание на все мелочи и тонкости. Большую часть месяца Меркурий тоже будет находиться в земном знаке Тельца, что указывает на направление в практическую, материальную сторону. Меркурию обычно не бывает свойственно много здравого смысла, но в Тельце он становится именно таким - здравомыслящим и серьезным.
Даже самые легкомысленные представители Зодиака в этом месяце смогут успешно заниматься делами, не отвлекаясь и не ленясь. А главное - они будут достойно вознаграждены за свои усилия. Солнце в Тельце принесет повышение доходов и истинное наслаждение от работы и бизнеса. Влияние такого Меркурию, как и остальных планет в мае, способствует развитию организаторских способностей. Это время сосредоточенности, постоянного труда, что дает возможность добиться видимых, существенных результатов.
Венера в Близнецах будет помогать в тех случаях, когда надо будет заниматься сразу несколькими делами, хитроумно совмещать какие-то противоположности. Вы можете получать доход сразу из двух или даже трех источников. В мае у многих будет возможность получить важную и ценную информацию, которая впоследствии послужит основой для будущего бизнеса.
Наиболее опасные дни мая - 4-6 мая, когда произойдет соединение Солнца с Черной Луной. В эти дни может угрожать опасность допустить ошибку, ошибиться в оценке своих сил или в оценке намерений другого человека. Ничего важного не предпринимайте. Могут быть небольшие недомогания.
Самое благоприятное время в мае - 11-14 мая. Это время, когда все будет получаться. Благоприятные дни для посещения государственных учреждений, обсуждения серьезных вопросов по бизнесу, для слушания дела в суде, подписания документов.
В этот период очень было бы хорошо встретиться с влиятельным человеком, завести с ним знакомство и рассчитывать на его помощь. Вечером следовало бы весело провести время с друзьями или даже в незнакомой кампании. Чем больше людей Вы встретите, тем лучше.
17-18 мая - неблагоприятные дни. Общение принесет отрицательные результаты. Неправильный совет может сбить Вас с правильного пути. Нежелательно ездить и общаться. Придется тратить много сил, но результаты могут не оправдать ожиданий.
20 мая - кольцеобразное солнечное затмение. Этот день лучше всего провести дома, занимаясь повседневными делами. Не планируйте ничего важного, не вступайте в конфликты.
26-27 мая стремитесь к общению, поездкам, переменам. Ваш ум работает четко и хорошо, можете полагаться на его содействие. В эти дни хорошо знакомиться и общаться. Эти дни – самые лучшие для начала обучения, для начала поездки, для первого знакомства с авторитетным человеком, для прохождения интервью.
Поскольку энергетика мая очень сильно связана с Сатурном и Арктуром, это будет счастливое время прежде всего для знаков Земли - для Тельца, Козерога и Девы. Юпитер в Тельце распространит свое положительное влияние на любые дела и занятия, которые будут предпринимать эти знаки.
Для знаков Земли май - великолепное время для удовольствий, развлечений, для трат и покупок. На это время можно также планировать самые важные дела. Именно в мае они могут встретить любовь всей своей жизни или просто очень хорошо и весело провести время.
Труднее всего придется знакам Воздуха - Весам, Близнецам и Водолею. Их могут ожидать обман и вероломство друзей, столкновение с клеветой, ложью, с реальными и мнимыми опасностями. Нежелательно далеко ездить. Следует остерегаться неожиданных опасностей в поездках, обмана, предательства.
Знаки Воды - Раки, Скорпионы и Рыбы - могут успешно использовать энергетику мае в своих целях. Если они задумали начать бизнес или что-то круто изменить свою жизнь, им не стоит жить другого шанса. Именно в мае можно будет осуществить все задуманное.
Хирон в Рыбах поможет им приспосабливаться, лавировать, разоблачать чужие тайны, проникать в чужие секреты, добиваться своего "окольными" путями. Они смогут воспользоваться своими способностями привлекать и очаровывать людей.
Знаки Огня, то есть Овен, Лев и Стрелец, наконец-то почувствуют, что настал их час. Они будут проявлять невероятную энергию и предприимчивость, буквально бросятся в бой, будут предпринимать все возможное, чтобы достичь успеха.
Несмотря на то, что в мае можно и нужно рисковать, знакам Огня все-таки придется соблюдать осторожность, чтобы все происходило гармонично и легко. Излишний риск будет задерживать результаты в месяц спокойного, рассудительного и работящего Тельца.

Домашний творожно-плавленный сыр


Понадобиться:
500 г творога
2 яйца
100 г сливочного масла
1 ч ложка сахара
0.5 ч ложки соли
0.5 ч ложки соды
Специи:
1 зубчик чеснока
щепотка молотой паприки
щепотка молотой куркумы
щепотка перца
горсть сушеного базилика
Творог лучше брать посуше, такой, что на вес продают, а не в пачках. Если же нет, тогда выложите творог предварительно в сито (или в марлю, а потом — в дуршлаг), сито/дуршлаг поставьте на кастрюлю, чтобы лишняя жидкость стекла.
Сухой творог выкладываем в кастрюлю, добавляем остальные ингредиенты, кроме специй. Теперь все нужно тщательно вымешать.

Главное — перемешать все составляющие, а то, что комочки творожные останутся — не страшно, позже разберемся с ними.

Теперь кастрюльку ставим на плиту, на средний огонь, и, помешивая, ждем, когда творог начнет плавиться. Ага, именно плавиться, кстати, для чего как раз обязательно наличие соды. Минут через 10-15, у вас получится вязкая, тягучая такая масса, в которую нужно будет добавить все специи.

Перемешать. Если есть погружной блендер, то берем его и тщательно всю массу взбиваем: от комочков избавимся и специи вмешаем. Если погружного нет, перекладываем в обычный миксер, взбиваем. Если нет никакой подобной техники, массу стоит протереть через сито. И вариант №4: ничего вовсе не делать, просто перемешать, разминая кусочки творога, если остались. Желательно всеми этими путями/усилиями/стараниями добиться такого результата:

Параллельно с этим нужно мисочки (чашки, кружки, тарелки и т.д) выложить пищевой пленкой. Из указанного количества творога у меня сыра получилось на 2 вот такие:

Теперь сырную массу разливаем по формочками, прикрываем пленкой и оставляем остужаться.

Кушать можно часа через 2, когда сыр затвердеет.

Рецепт дня: гороховый суп с сухариками


Гороховый суп полезное и в то же время очень простое блюдо. Рецептом этого супа я сегодня и поделюсь с вами.
Нам понадобится:
1 стакан дробленого лущенного гороха (стакан=250 мл.)
2-3 шт. картофеля
1 не большая морковь
1 не большая луковица
пара копченных ребрышек
1 лавровый лист
зелень, соль по вкусу
черный хлеб для сухариков
головка чеснока
растительное масло для обжаривания овощей

Пицца на сковороде за 10 минут


Пицца - одно из самых известных блюд итальянской кухни. Специальный рецепт пиццы для ленивых - пицца на сковороде за 10 минут.
Для приготовления теста нам понадобится:
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
- сыр

Рецепт дня - сырный суп

Сырный суп - простой и очень вкусный вариант первых блюд. Приготовив его раз, вы наверняка вернетесь к этому рецепту снова.

Нам понадобятся:
- 500 г куриного филе
- 400 г плавленого сыра (это 2-3 плавленных сырка)
- 150 г риса
- 400 г картофеля
- 150 г моркови
- 150 г лука
- соль
- перец
- зелень по вкусу

6 оригинальных блюд к Новогоднему столу - удивите своих гостей!


Продолжая тему новогоднего стола - смотрите в данной статье рецепты оригинальных блюд, которые станут незабываемым украшением к вашему празднику
Салат "Корзинка"
После каждого слоя прослойка из майонеза.
- шампиньоны пережаренные с луком
- куриная грудка копченая
- морковь по-корейски
- сыр
Украшаем сыром, зеленью и прочими подручными продуктами.

Рецепт дня: курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами


Нам понадобится:
- Курица – около 1.5 кг
- Тонкие блинчики – 6 – 8 штук (у меня ушло 7 блинчиков диаметром 20 см)
- Свинина или куриное мясо – 500 г
- Яйцо - 1 штука
- Сваренные куриные или перепелиные яйца – 6 – 8 куриных яиц (примерно по 1 куриному или 5 – 6 перепелиных яиц на блинчик)
-Сметана для смазывания курицы – 1 – 2 столовые ложки
Соль, перец