Арбузные скульптуры Приближается арбузная пора. Когда все насытятся этими вкуснейшими плодами, наступит время и для творчества. Искусство художественной резки по овощам и фруктам (карвинг) появилось много столетий назад. В Азиатских странах традиционно используют арбузы, и достигли в этом занятии невероятных высот мастерства.
Удивительная резьба по тыкве Поскольку сегодня Хэллоуин, и самый узнаваемый атрибут этого праздника - тыква, посмотрим на виртуозную резьбу по тыкве. Мастера по всему миру в канун Дня всех Святых создают поразительные произведения, достойные лучших галерей мира. Жаль, что эти творения недолговечны.
Тыквенные забавы Тыква. Любовь к этому оранжевому овощу выходит на новый уровень. Чья-то сумасбродная идея — сделать из тыкв огромного размера мореходные суда — воплотилась в виде гонок на тыквах в разных странах. Участники берут большущие тыквы, вес которых порой достигает 100 кг, и выдалбливают в них полость, превращая таким образом в некую плавучую посудину. Другая забава - подводный карвинг (резьба) по тыкве. Соревнующиеся надевают дайверские костюмы, опускаются на безопасную глубину в районе 8 метров и вырезают причудливые узоры на тыквах.
Карвинг в кулинарии В переводе с английского "carving" - это резьба, резная работа. В кулинарии - это искусство создания фигур и целых композиций из овощей и фруктов.
