Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам, фруктам и ягодам. Вырезать что-нибудь интересное из овощей пробовали наверное многие. Некоторые люди достигли высочайшего мастерства в этом деле, у них получаются настоящие шедевры.



Если вам кажется, что у вас никогда не получится ничего подобного, то не отчаивайтесь! Сейчас в Интернете можно найти множество уроков по карвингу, продаются наборы для кулинарной резьбы, в них множество специальных ножей и других инструментов. Так что дерзайте, и вы сможете порадовать своих близких красивой вкусняшкой!