ПоказатьСкрыть категории

Поиск по тегу


Японская кухня: осьминог, танцующий в рисе.


Традиционная японская кухня в большинстве случаев очень аппетитна. Многие из нас с удовольствием уплетают роллы и суши. Но есть в японской традиционной кухне такие блюда, от которых даже у китайца-гурмана волосы на спине зашевелятся. К примеру то, что вы видите на картинке, это не сценка из фильма "Чужой", а традиционное японское блюдо «ika–don», которое в ресторане Ikkatei Tabiji готовят особым образом и называют «Осьминог, танцующий в рисе» (odori–don).