Как дорого поесть
Самый дорогой в мире орех, не тот который продается незаконно и употребляется в клубах, а австралийский орех макамидия. В Австралии они считаются священными. Круглые и трудно очищаются. Есть у них полезное свойство - помогают при мигренях, болезнях костей и авитаминозе. В год добывается не более 40 тонн, из-за сложности добычи. Потому и стоимость их чрезвычайно высока. Если в Австралии за один килограмм просят от 30 долларов, то в других странах цена будет просто заоблачной.
Самая дорогая пряность это шафран. Такая замысловатая штука, которую отваривают из тычинок семейства крокусовых. Собираются тычинки вручную, а для получения, какого -то килограмма нужно аж 500 000 тычинок. Потому и берут 6 тысяч долларов за килограмм.
Есть такая особо дорогая икра, которую даже фасуют в баночки из чистого золота 995-й пробы. И бронируют ее аж за 4 года! Представляет собой такую ценность, золотистая икра белуги-альбиноса. Производится в Иране. Стоимость ее - 738 тыс. руб. (25 тыс. долл.) за 1 кг.
Самую дорогую картошку в мире выращивают на острове Нуармутье, что у западного побережья Франции. Благодаря особым удобрениям - водорослям, у корнеплода появляется солоноватый морской привкус с лимонными нотками. Урожай, естественно, собирают вручную, соответственно стоит морской картофель 500 евро за 1 кг.
Есть еще и грибы особые - белые трюфеля. На них даже фиксированной цены нет. Каждый гриб продается с аукциона. Разброс цен, как правило, в районе 2-4 тыс. евро за 1 кг. Водятся они в Северной Италии. Помогают собирать грибы специально обученные собаки. Вид может даже исчезнуть, так как они очень чувствительны к экологическим изменениям.
Самым дорогим кофе считается, кофе сорта Копи Лювак с острова Суматра.
Производится он особым способом.
Кофейные плоды кушаются тропические зверьками - пальмовыми циветтами. После чего их экскременты собираются, вымывают из них кофейные зёрна, высушивают и обжаривают.
Интересный вкус придает именно желудочный сок зверьков. В год выходит около двух сотен кг. Итого около 100гр кофе Копи Лювак стоит около 750 руб.
За чай тоже можно платить дорого. Не за Липтон в пакетиках, разумеется. Есть такой сорт - Yellow Gold Tea Buds. Всего раз в году в Сингапуре, в горах собираются листочки чая. Состригают их золотыми ножничками, смешивают с мельчайшими частичками золота. В итоге получается 106 долларей за 50 гр.
Этот пункт не для вегетарианцев. Здесь поговорим о мясе. Самое дорогое от японских коров Вагиу. Коровам этим живется славно. Ежедневно жрут свежую траву, пьют пиво, а заботливые фермеры натирают их саке. Австралийские фермеры поют их еще и вином ( по 16 долларов за бутылку). Из-за таких издержек на производстве, цена выходит больше 100 долларов за 200 гр филе.
Я всегда считала, что наикрутейшее мороженое, это вафельный стаканчик. Но, похоже, есть еще, с чем сравнивать. Вот вам, ванильное мороженое с фруктами, и вроде все как обычно. Но есть у него отличительная черта. Оно покрыто 23 каратами съедобного золотого листа. Что бы попробовать надо сделать заказ за два дня до посещения ресторана. Стоимость 1000 долл.
Океанская вода Коnа Nigari добывается с океанских глубин рядышком с Гавайскими островами. Вода полезная, снимает стресс, тонизирует кожу и полезна для пищеварения. За 6 гр. - 33,5 долларов.
Комментарии