Этот аппетитный рецепт готовится всего за 20 минут, а ингредиенты, указанные ниже, позволяют приготовить блюдо для 1 человека.

• 1 утиная грудка
• 6 вишен Picota®, без косточек
• 100 мл белого вина
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ст. ложка сахарного песка
• 1 ч.л. кукурузной муки
• соль и перец

1. Разогрейте духовку до газовой отметки 6/200°C.

2. Натрите утку с обеих сторон оливковым маслом, солью и перцем.

3. Положите утку на сковороду стороной с кожей вниз и готовьте 5 минут.

4. Затем слейте лишний жир, переверните грудку и готовьте 10 минут.

5. Чтобы приготовить соус, положите вишни в сковороду и готовьте вместе с сахаром и белым вином.

6. Положите кукурузную муку в миску и добавьте немного воды, размешайте до образования пасты.

7. Добавьте кукурузную муку в сковороду.

8. Продолжайте готовить еще 1 минуту.