Снежный конус из киви
Этот аппетитный рецепт приготовится всего за 13 минут, а указанные ниже ингредиенты позволяют приготовить блюдо на 4 порции.
- 300 г сахарного песка
- 360 мл воды
- 3 киви, очищенные и грубо нарезанные
- 2 лайма, сок
- 2 л льда
1) Доведите сахар и воду до кипения в небольшой кастрюле на средне-высоком огне. Варите до растворения сахара и небольшого уменьшения жидкости, около 5 минут. Снимите с огня и охладите. Переложите в блендер, добавьте киви и пюрируйте до однородности. Перелейте в кувшин и добавьте сок лайма. Охладить. Мелко нарежьте лед в кухонном комбайне и разделите на 4 чашки. Вылейте смесь киви поверх льда и сразу же подавайте.
Комментарии