Этот аппетитный рецепт готовится всего за 5 минут и подходит для одного человека.

• 1/2 ломтика светлого хлеба
• 1/2 чашки яичных белков
• 1 клин светлого плавленого сыра
• 1 1/2 унции (около 3 ломтиков) нежирной ветчины, нарезанной ломтиками
• 1 столовая ложка измельченного обезжиренного сыра Чеддер

Поджарьте хлеб и нарежьте его кубиками. Отложите в сторону. Слегка сбрызните антипригарным спреем большую кружку, пригодную для микроволновой печи. Добавьте хлебные кубики, заменитель яйца, сыр, ветчину и перемешайте. Готовьте в микроволновой печи около минуты. Аккуратно перемешайте, а затем посыпьте измельченным сыром. Готовьте в микроволновой печи еще 30-45 секунд, пока омлет не будет готов. Перемешайте и наслаждайтесь!