Добавьте моцареллу в салат для более глубокого вкуса.

• 16 кусочков боккончини, шариков моцареллы размером с кусочек
• 1 центнер разноцветных, желтых или красных помидоров черри
• 4 лука, белая и зеленая зелень, тонко нарезанная под углом
• 40 г крупно нарезанных листьев петрушки
• 40 г тонко нарезанного базилика
• 30 мл красного винного уксуса
• 60 мл оливкового масла extra
• virgin
• соль и перец

1) Разрежьте моцареллу и помидоры пополам и соедините в миске с зеленым луком и зеленью. Заправьте салат уксусом, оливковым маслом и приправьте солью и перцем по вкусу.