Этот аппетитный рецепт готовится всего за 45 минут, а ингредиенты, указанные ниже, позволяют приготовить блюдо на 12 порций.

• Для основы теста для печенья:
• 110 г несоленой муки
• 75 г сахарной пудры
• 1 яичный желток
• ½ ч.л. ванильного экстракта
• 150 г обычной муки
• 30 г темного шоколада
• Для приготовления смеси для брауни:
• 225 г обычного шоколада (35
• 45 % сухих веществ какао)
• 225 г несоленого сливочного масла
• 3 крупных яйца
• 225 г сахарной пудры
• 75 г самоподнимающейся муки
• 1/2 ч.л. соли
• 225 г обычного шоколада
• нарезанного на мелкие кусочки
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• Для начинки:
• 40 г мини
• зефира
• 40 г соленых кренделей, дробленых

1. Смажьте жиром и выстелите пергаментом форму для пирожных 22x29 см, 8 ½" X 11". Разогрейте духовку до 180°C.

2. Чтобы сделать основу, взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте яичный желток, ванильный экстракт и перемешайте. Добавьте муку и шоколадные чипсы и соедините до образования теста. Осторожно вымесите, чтобы собрать все вместе.

3. Вдавите тесто в дно подготовленной формы.

4. Чтобы приготовить смесь для брауни, разломайте 225 г шоколада на мелкие кусочки и положите в жаропрочную миску вместе с маслом. Поместите миску в кастрюлю с кипящей водой и нагревайте, пока не растопится. Оставьте остывать.

5. Взбейте яйца и сахар вместе до бледного цвета и загустения. Добавьте растопленный шоколад и масло к яйцам и перемешайте до полного смешивания. Добавьте муку, соль, кусочки шоколада и ванильный экстракт.

6. Вылейте тесто поверх печенья и выпекайте 15 минут.

7. Рассыпьте мини зефир и дробленые крендельки по поверхности пирожного и выпекайте еще 25 минут. Постоянно проверяйте, так как все духовки разные. При втыкании шпажки в середину пирожного немного смеси должно оставаться на шпажке.