Персики, готовые на гриле, превращаются в нежный десерт.

• 110 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1 ч.л. сахара с корицей
• 2 ст. л. сахарной пудры
• щепотка соли
• 4 спелых персика, разрезанных пополам и без косточек
• Рапсовое масло
• листья мяты, для гарнира

1) В небольшую миску положите сливочное масло и перемешайте до однородности. Добавьте сахар с корицей, сахарную пудру и соль и перемешайте до объединения.

2) Разогрейте сковороду на среднем огне.

3) Смажьте персики маслом и обжарьте на гриле до золотисто-коричневого цвета. Положите на каждый персик несколько ложек масла и украсьте листьями мяты.