Этот вкусный рецепт готовится всего за 20 минут, а указанные ниже ингредиенты позволяют приготовить блюдо для до 24 человек.

• 2 чашки темно
• коричневого сахара
• 1 чашка (2 палочки) соленого сливочного масла, размягченного
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 яйца
• 1 1/2 чашки универсальной муки
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 3 чашки старомодных овсяных хлопьев

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. В чаше электрического миксера (или ручного миксера) взбейте коричневый сахар и сливочное масло до пышности. Добавьте ваниль. Добавьте яйца по одному за раз, вытирая миску после каждого.

3. Смешайте муку, соль и пищевую соду в миске среднего размера. Добавьте муку, соль и пищевую соду в миску со смесью 2-3 порциями, перемешивая до полного объединения. Добавьте овсяные хлопья, перемешивая до полного объединения.

4. Выкладывайте порции теста на листы для выпечки с помощью совка для печенья (или обычной ложки), отделяя их друг от друга на пару сантиметров. Выпекайте до темного цвета и хрустящей корочки, 12-13 минут. Если вы хотите получить более хрустящее печенье, готовьте чуть дольше!

5. Дайте печенью немного остыть на листе, затем переложите на тарелку для подачи.