Этот аппетитный рецепт готовится всего за 23 минуты и подойдет для 6 человек.

• Вафельница Gourmet Gadgetry
• Для вафель
• 250 г обычной муки
• 20 г сахара
• 270 мл молока
• 2 яйца
• 25 мл растительного масла
• 2 чайные ложки пекарского порошка
• 1 чайная ложка соли

Поместите муку, сахарный песок, пекарский порошок и соль в большую миску для смешивания и перемешайте.

В отдельной миске взбейте вместе яйца и молоко.

Добавьте яично-молочную смесь, а также растительное масло ко всем сухим ингредиентам и хорошо перемешайте до исчезновения комочков.

Предварительно разогрейте вафельницу и добавьте немного спрея с подсолнечным маслом на формы для выпечки, чтобы исключить возможность пригорания (можно также использовать тонкий слой масла/маргарина).

Возьмите один половник вафельной смеси и аккуратно вылейте в центр нижней пластины. Смесь сама распределится к краям; не используйте больше одного половника смеси, так как вафли будут расширяться в процессе приготовления.

Закройте крышку.

Оставьте на 7-8 минут и проверьте, не подрумянились ли края вафли. Возможно, потребуется оставить еще на 1-2 минуты. Как только вы будете удовлетворены, выключите машину и оставьте на несколько минут остывать, после чего снимите вафли деревянной или пластиковой посудой.

Украсьте вафли по желанию.