Этот аппетитный рецепт готовится всего за 17 минут, а ингредиенты, указанные ниже, позволяют обслужить до 4 человек.

• 4 початка кукурузы
• 2 лайма, сок
• Несколько капель оливкового масла экстра
• класса
• Соль
• 2 ст. ложки красного винного уксуса
• 2 ст. ложки коричневого сахара
• 1 ст. ложка вустерширского соуса
• 1 ст. ложка приправы для гриля, полная ладонь
• 125 мл томатного кетчупа или томатного соуса
• 1 ст. ложка острого соуса
• 2 весенних лука, мелко нарезанных

1) Разогрейте сковороду на средне-высоком огне.

2) Очистите кукурузу от шелухи, полейте соком лайма, сбрызните маслом и приправьте солью. Обжаривайте кукурузу на гриле до румяной корочки, 10-12 минут.

2) Соедините уксус и коричневый сахар на среднем огне, добавьте Вустершир, приправу для гриля, томатный кетчуп или томатный соус и острый соус. Прокипятите пару минут.

3) Обильно смажьте кукурузу соусом и готовьте еще 1 минуту. Снимите со сковороды, посыпьте кукурузу рубленым зеленым луком и подавайте.