Имбирно-чайный лимонад
Этот аппетитный рецепт готовится всего за 30 минут, а ингредиенты, указанные ниже, позволяют приготовить порцию на 4 человека.
- 500 мл воды
- 3 пакетика черного чая, предпочтительно английского чая для завтрака
- 180 мл свежего лимонного сока, примерно из 3 лимонов
- 250 мл газированной или содовой воды, охлажденной
- 450 г льда
- дольки лимона, для гарнира, по желанию
- 300 мл имбирного простого сиропа, рецепт приведен ниже
- 225 г сахарного песка
- 225 мл воды
- 1 (5 см) кусочек свежего имбиря, очищенный и нарезанный
- Для приготовления имбирного сиропа
- 200 г сахарного песка
- 240 мл воды
- 1 (5 см) кусочек свежего имбиря, очищенный и нарезанный
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения на сильном огне. Снимите кастрюлю с огня и добавьте пакетики чая. Перемешайте и отставьте в сторону примерно на 20 минут, чтобы остыть до комнатной температуры. Удалите чайные пакетики и выбросьте. Добавьте простой сироп "Имбирь", лимонный сок и газированную воду.
Положите лед в большой кувшин и вылейте лимонадную смесь на лед. Украсьте лимонными дольками и подавайте.
Для приготовления сиропа "Имбирный простой":
В небольшой кастрюле на среднем огне соедините сахар, воду и имбирь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, до растворения сахара, около 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть, около 20 минут. Процедите перед использованием. Получается около 300 мл.
Комментарии