Этот аппетитный рецепт приготовится всего за 20 минут, а указанные ниже ингредиенты хватят на 4 порции.

• 590 мл цельного молока
• 475 мл молока с золотым верхом или однослойных сливок
• 113 г обычного шоколада, измельченного
• 113 г молочного шоколада, измельченного
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч.л. чистой ванильной эссенции
• 1 ч.л. растворимого эспрессо или кофейного порошка
• 4
• 5 стручков ванили или палочки корицы для украшения

1) Нагрейте молоко и сливки в кастрюле на среднем огне до температуры чуть ниже точки кипения.

2) Снимите кастрюлю с огня и добавьте оба шоколада, помешивая, чтобы они растворились.

3) Когда шоколад растопится, добавьте сахар, ванильный экстракт и эспрессо и энергично взбейте.

4) Осторожно подогрейте и сразу же подавайте. Украсьте каждую порцию ванильным стручком или палочкой корицы.