Гоанское рыбное карри
Этот аппетитный рецепт готовится всего за 0 минут, а ингредиенты, указанные ниже, предназначены для одного человека.
- В упаковке:
- Гоанская паста
- Кокосовая паста
- Куриная смесь
- Список покупок:
- 200 г твердой белой рыбы (палтус, хек или другая)
- 200 мл кокосового молока
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 помидора, мелко нарезанных
- Опционально:
- рис "Басмати
- кориандр для гарнира
- Из вашего шкафа:
- подсолнечное или оливковое масло
Этот рецепт SimplyCook готовит всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. Компания SimplyCook выбрала качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономное блюдо идеальной альтернативой дорогостоящим рецептам из книг._
1. Разогрейте пару столовых ложек масла в широкой глубокой сковороде и добавьте лук, помидоры и гоанскую пасту. Готовьте, помешивая, в течение нескольких минут.
2. Добавьте кокосовое молоко и кокосовую пасту и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 10 минут, пока соус не загустеет. Если вы используете рис, начните варить его на этом этапе.
3. После того, как карри проварится в течение 10 минут, добавьте морепродукты и готовьте еще 5 минут до готовности.
4. Затем добавьте смесь карри, слегка перемешайте, снимите сковороду с огня и разложите по тарелкам. По желанию украсьте блюдо кинзой. Приятного аппетита!
Комментарии