Гарет Эванс представлял Великобританию на конкурсе "Бармен года мирового класса" в 2013 году.

• 50 мл Tanqueray No. Ten
• 15 мл сиропа бузины
• 25 мл лимонного сока
• 20 мл огуречной воды
• 2 веточки укропа
• 1 щепотка копченой соли

Поместите все ингредиенты в охлажденный шейкер и встряхните. Тонко процедить в купетку. Гарнировать веточкой укропа, приколотой к бокалу.

NB: Содержит 19 граммов алкоголя на порцию.