Этот аппетитный рецепт готовится всего за 0 минут, а ингредиенты, указанные ниже, позволяют приготовить блюдо для 4 человек.

• Для начинки
• 2 яичных белка
• 50 мл кленового сиропа
• 70 г несоленого сливочного масла, обжаренного до орехово
• коричневого цвета
• 30 г обычной муки
• 25 г молотого миндаля
• 70 г сахара
• Для жареного инжира
• 4 фиолетовых инжира, разрезанных пополам
• 2 ст. л. кленового сиропа
• 25 г несоленого сливочного масла
• 2 веточки розмарина

Для приготовления "Финансистов" добавьте все сухие ингредиенты в миску, добавьте кленовый сироп к ореховому коричневому маслу и вылейте его в миску. В конце добавьте яичные белки и хорошо перемешайте. Разлейте в круглые формы диаметром 7 см и высотой 3 см. Готовьте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 20 минут.

Для инжира разогрейте масло на сковороде, добавьте инжир, розмарин и готовьте 2 минуты. Влейте кленовый сироп, готовьте еще 2 минуты и снимите со сковороды.

При подаче выньте финики из формы, положите на тарелку, добавьте инжир и полейте ложкой крема фриаш.