Этот аппетитный рецепт готовится всего за 70 минут и позволяет приготовить блюдо для 4 человек.

• 1 жареная курица
• Соль и свежемолотый черный перец
• Одна 12
• унциевая банка пива

1. Подготовьте угольный гриль. Дайте углям прогореть, пока они не станут горячими и не появится пламя, 25-30 минут. Осторожно переместите угли к внешнему периметру гриля, чтобы создать "кольцо". Установите в центре углей поддон для сбора капель. Установите решетку для гриля на гриль.

2. Посыпьте цыпленка солью и перцем и положите на банку пива так, чтобы банка пива оказалась внутри полости цыпленка. Поставьте курицу и банку пива в центр гриля над поддоном.

3. Накройте крышкой и готовьте, пока курица не прожарится до конца, а соки не станут прозрачными, от 45 минут до 1 часа.