Пиво, оказывается, домашний напиток. Эксперты исследовательского холдинга "Ромир" выяснили, что пиво кажется более вкусным и даже более дорогим, если пьешь его в комфортных условиях. Читай между строк – в тапках, на диване, перед телеком.

Исследование состояло из трех этапов. Первое это фокус-группы, в результате которых удалось определить основные факторы, влияющие на восприятие потребителя: обстановка, аспекты эмоционального состояния, атмосфера, причины потребления пива. Затем, были выявлены основные побудительные мотивы и наиболее типичные, распространенные ситуации потребления пива.
Последний этап - эксперимент, который позволил определить значимость обстановки в процессе потребления пива, критерии оценки его вкуса и качества. Участниками стали 180 мужчин в возрасте от 18 до 55 лет. Они дегустировали пиво "Балтика №7" в различных ситуациях, не зная предлагаемую марку пива.
Их разделили на три группы: первая – пила пиво в баре, вторая - на складе, как менее комфортная обстановка. Для усиления дискомфорта во время дегустации на складе была разыграна сцена конфликта. А для третьей группы была смоделирована домашняя ситуация потребления пива с возможностью просмотра футбольного матча по ТВ.
По итогам эксперимента пить пиво оказалось вкуснее дома и в баре. Оценили условия для поглощения пива как «некомфортные», те участники, кому пришлось распивать его на складе.